close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Výborný, chutný Rámen!

23. dubna 2008 v 14:42 | ♥¦ wHiTe GuArdiAn AnGeL ¦♥ |  Naruto
Fanoušci Naruta? Nebo ne? Rámen chutná každému, kdo je dobrý člověk! :)
Ramen - je velice populární japonský pokrm čínského původu, sestávající z nudlí zalitých vývarem a řady variabilních ingrediencí, které vykazují regionální odlišnosti. Od původních japonských nudlových jídel se liší právě faktem, že je zalit kuřecím, nebo na jiném masu založeným vývarem. Základ polévkové části může zastat i tradiční sojová, či miso pasta.
Podává se například s plátky vepřového, mořskou trávou, krabími tyčinkami, zelenými cibulkami a dokonce někdy s kukuřicí. Téměř každá prefektura má vlastní způsob úpravy. Například tonkotsu ramen z Kjúšů, nebo oblíbený miso ramen z ostrova Hokkaidó.
Ingredience
Suroviny se dají pořídit v pražském obchůdku s japonskými potravinami, nesoucím název JAPA.
Nama ramen shoyu (nudle + koření a polévkový základ) - dva pytlíky
Menma (nakládaný kořen bambusu)
Surimi (krabí tyčinky) - 4 ks
Nori - 2 plátky
Fazole
Kukuřice
Vejce - 2 ks
Jarní cibulka - 3 ks (lze nahradit pórkem)
Postup
Uvaříme vejce na tvrdo.
Do litru vroucí vody nasypeme zeleninu a přidáme nudle. Nezapomeneme osolit.
Směs dvě minuty povaříme, poté odstavíme, přidáme krabí tyčinky a po dalších dvou minutách zcedíme.
V miskách naplněných přibližně šálkem vroucí vody důkladně rozmícháme koření a polévkový základ.
Jakmile je vše hotovo, nandáme směs nudlí a zeleniny a nakonec ozdobíme vajíčkem a plátkem nori.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 andrýsek andrýsek | E-mail | Web | 28. dubna 2008 v 18:15 | Reagovat

ahoj máš klasnej blogisek kdyžtak se pls kukni na muj diky=)

2 Naruto Naruto | 26. listopadu 2008 v 12:43 | Reagovat

teda já ten recept skoušel a je dobrý

3 Elis Elis | 27. července 2010 v 20:59 | Reagovat

Přesně tak fanoušci naruta xD

4 hinata 11 let hinata 11 let | 19. listopadu 2010 v 20:17 | Reagovat

je to fakt dost dobry ja sem byla v japonsku a tam sem si rámen taky dala sice byl lepší ale ten tvuj je taky dost dobrej fakt dik

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama